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Los Viñedos

La superficie de viñedo ocupa algo más de 41 hectáreas de un total de 125 que tiene la propiedad. Dispuestos en diferentes parajes delimitados por barreras naturales de pinos, robles, madroños y matorral bajo de romero, espliego y jaras.

A una altitud media sobre el nivel del mar Mediterráneo de 530 metros y dispuestos en espaldera sobre suelo fértil de estructura franco arcillosa. Implantados sobre clones poco productivos y a una densidad de 3.700 cepas por hectárea con el claro objetivo de la obtención de 1.5 kg de uva por cepa como máximo.

Actualmente las variedades implantadas son las siguientes:

  • 20 has. de Garnacha Fina
  • 9 has. de Syrah
  • 8.5 has. de Gewürztraminer
  • 4 has. de Chardonnay

Son viñedos jóvenes que se comenzaron a plantar el 22/04/2007 y anualmente se acometían nuevas plantaciones hasta finales de mayo de 2013.


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